『鮮一番』
淡路島の極早生玉ねぎ
極早生淡路島新玉ねぎの鮮度と甘さに感動！直売所でしか手に入らない極上の味わいを、ご自宅にお届けします。

淡路島で栽培された極早生淡路島新玉ねぎは、品質の高さと独特の甘さが特徴です。収穫後すぐに出荷されるため、その鮮度は抜群。シャキシャキとした食感と、じわりと広がる甘みが口いっぱいに広がります。そのまま生で食べても美味しいのはもちろん、炒め物やサラダなど、様々な料理にぴったりです。

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・発送について
【2月中旬頃〜出荷開始予定】
生育状況により少しずつ収穫、出荷いたします。
ご予約いただいた順に発送させていただきます。
ご予約状況によりお時間をいただく場合がございます。
ご了承の上、お買い求めいただきますようお願いします。

・日持ちについて
とにかく鮮度が一番。早生の中でも特に柔らかく傷がつきやすく日持ちしません。
切り口から何時間かで芽が出てくる場合があります。
芽も食べることはできますが、気になる方は取り除いてください。
お早い目に食べ切れる量をお買い求めください。

・サイズについて
極早生はサイズは不安定で大小混じることがあります。

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淡路島で唯一のこだわり玉ねぎ

なぜなら
・兵庫県の特別栽培　ひょうご安心ブランド　に認定
　化学肥料半分以下・農薬使用回数半分以下・残留農薬国の基準の1/10以下
・JGAP認証農場
　食の安全、環境保全など、農薬・肥料の管理農薬に関する多くの基準を満たした農場
・中嶋農法
　土の成分分析を行い、土壌の健康から人の健康までつながる農法

日本GAP協会・兵庫県・生科研に認められているのは淡路島でここの玉ねぎだけです。

温暖な気候の淡路島で〘　ひょうご安心ブランド　〙にも認定されてる安心で安全なおいしい玉ねぎです。
淡路島玉ねぎ作り130年の歴史の中で、もっとおいしい玉ねぎを求めて中嶋農法を取り入れて35年、美味しいのはもちろんの事　ミネラルバランスがとれた健全な土で健全な玉ねぎを作っています。

入り数　約　8個から15個