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極早生（ごくわせ）玉ねぎ『鮮一番』、いよいよ最盛期です！皆さま、お待たせいたしました！淡路島の春を告げる極早生玉ねぎ**「鮮一番（せんいちばん）」**が、今年も立派に育ち、ただいま絶賛収穫中です！今し...

謹賀新年旧年中は原田兄弟の玉ねぎをご愛顧いただき、誠にありがとうございました。皆様においしく召し上がっていただけることが、私たちにとって何よりの励みです。現在は、春に収穫を迎える「新玉ねぎ」たちが...

『食材の王国』出演

煮てよし、焼いてよし、揚げてなおよし風味、旨み一番　旨一番　できました😊

甘一番の定植甘一番は種まきから食卓に並ぶまで一年以上かかります。じっくりしっかりと育てていきます

玉ねぎの苗を育てていく中で葉を短く切りそろえる作業があります。これをすることにより玉ねぎ自体を強くし、苗自体が太くなります。あと、葉が空くことによる病気の軽減にもなります。なんでも苗半作と言って栽...

またここから始まる

辛味が少ないサラダ専用生一番スライスして空気にさらしてポン酢で水にさらしちゃダメ絶対🙅‍♀️

旨一番を豚肉で巻いて照り焼き優勝🏆

ブラシをかけ磨いていきます

香り・旨みが一番、旨一番まもなく収穫されます。